Wil je iedereen verstelt doen staan met “jouw” kookkunsten, bestel dan onze E@T HOME X-MAS Dinner BOX. Hiermee zet jij in een handomdraai, een heerlijk 4-gangen kerstdiner op tafel!
We geven alle gerechten apart mee in bakjes en geven hierbij een duidelijke bereidingswijze. Hierop staan ook foto’s hoe je de borden kunt opmaken, zo kan het niet mis gaan en zorg jij voor een onvergetelijk en geslaagd kerstdiner!
Verras je gasten met een heerlijk 4-gangen diner met keuze uit de volgende gerechten:
Voorgerecht
Gravad lax | Hollandse garnalen | zoetzure komkommer | gemarineerde rode ui | mierikswortelcreme | citroendressing | frisée | crazy pea salad (vis)
Rilette van gekonfijte eend | gerookte eendenborst | cranberry compote | beukenzwam | salade van pompoen en walnoot | romanesco roosje (vlees)
Blini | geitenkaas | Aceto Balsamico parels | brunoise van knolselderij en bataat met truffelolie | bietenchips | veldsla (vegetarisch)
Tussengerecht
Vichyssoise | truffelolie | knoflookcroutons | preiringetjes
Wildbouillon | pulled turkey | tuinkruiden
Wortel-gember soep | kokos | bataat | citroengras
Hoofdgerecht
Roodbaars | parmezaan-kruidenkorst | tomatenjus | citroenlinguini | ratatouille (vis)
Rundersukade | pastinaak-pompoen-saliepuree | gegrilde pompoen | spruitjes met beukenzwammetjes en pancetta | jus de veau (vlees)
Strüdel van pompoen, paddenstoelen, bladspinazie, pastinaak en Rotterdamsche oude kaas, tomatensaus met mascarpone en gepofte chioggia biet (vegetarisch)
Dessert
Feestelijke kersttrifle van 2 soorten chocomousse | lemoncurd | amandelcrumble | rood fruit coulis | merengue
Gestoofde perentaart | frangipane | pecannoot | gezouten karamelmousse | bosvruchtencoulis
Extra beetje LEF&Liefde
Bij iedere X-MAS Dinner BOX ontvang je broodjes met dips en een flesje met kerstlikeur voor na het diner!
Gerie Hootsen (geverifieerde eigenaar) –
Wat hebben we op kerstavond ontzettend mogen genieten van jullie X-mas dinner box. Goede omschrijving bij ieder gerecht en de smaak was super. Bedankt!